Производство лососевых в России сокращается из‑за нехватки отечественного посадочного материала

В России полностью отсутствует достаточный посадочный материал атлантического лосося, а производство икры и молоди форели не удовлетворяют потребности рыбоводческих хозяйств. Об этом говорится в пояснительной записке к законопроекту, принятому в первом чтении.

Речь идёт не о пищевой икре, а об оплодотворённой икре и молоди, из которых рыбоводные предприятия выращивают рыбу для продажи. До начала полномасшабного вторжения в Украину Россия импортировала почти весь такой материал из‑за рубежа. После 2022 года поставки осложнились, а собственное производство не смогло полностью заменить импорт.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

Согласно пояснительной записке, производство выращенных лососевых рыб в России выросло с примерно 20 тысяч тонн в 2010 году до пика около 159 тысяч тонн в 2023 году. Затем показатели начали снижаться: в 2024 году выпустили 146,6 тысячи тонн, а в 2025 году — 142,7 тысячи тонн. За два года выпуск снизился примерно на 10%.

Одной из причин снижения является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося в достаточном количестве и качестве, а также некачественные зарубежные поставки.

В документе отмечается, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Авторитет признаёт, что российские питомники значительно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения является высокая стоимость селекционной работы. Чтобы создать продуктивное маточное стадо, требуется несколько лет выращивания и отбора рыбы с нужными наследственными характеристиками; содержание таких стад требует значительных вложений и окупаются медленно.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала сформировалась задолго до войны: до конца 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией, связывая решение с событием в регионе.

Однако поставки посадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью. Российские предприятия продолжали закупать оплодотворённую икру в европейских странах; судебные документы свидетельствуют о нарушениях при подготовке и перевозке, и часть икры погибла.

Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки; импортер добился возврата за некачественный товар.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых; ведомство рассчитывает увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

При этом сокращение производства связано не только с импортозависимостью. В отчёте Росрыболовства среди факторов сдерживания отрасли упоминаются природные условия, заболевания рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно производить около 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра на сумму около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено в федеральной адресной инвестиционной программе на 2025–2027 годы.

Однако карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за собственный счёт, но и в рамках государственного задания.

Сейчас, как отмечается в пояснительной записке, законодательство не предусматривает финансирования таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят Главрыбводу использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.